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松永町のレモンの焼き菓子屋さん『HAPPY LEMON』【福山市松永町】

2024年7月19日

松永地区には素敵なスポットがたくさんあるのをご存じでしょうか。その中には長くやられているお店、これから頑張っていこうとOPENされたお店があります。業種は様々ですが『松永地区を活性化させたい！』という思いは同じです。そんなココロオドルスポットを紹介していきます。

目次

場所はここ

今回ご紹介するのは、松永町4丁目にある焼き菓子屋さん『HAPPY LEMON』さんです。

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きなこ

こちらの店舗には駐車場がないので注意してね

どんなお店？

今年で3年目のこちらのお店は、瀬戸内海に浮かぶ、瀬戸田町の高根島（こうねしま）産のレモンを使用した焼き菓子を店主さんお一人で手作りされ販売されています。

店主さんのご主人の実家が瀬戸田町にあり、そこで食べた高根島のみかんのおいしさに感動したのがきっかけで、中でも高根島のレモンの「酸味もしっかりあるが甘味もある濃厚なおいしさ」に惚れ込み『瀬戸内レモン』とひとくくりにされがちですが『高根レモン』のおいしさをたくさんの方に味わっていただきたいという思いからお店を始められたそうです。

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きなこ

高根島は、広島県尾道市瀬戸田町に属する島で、しまなみ海道が通っている生口島の隣りにあり、生口島からは無料の橋でつながっているよ。

こんな商品があります

（左手前から、れもんラスク、高根フィナンシェ、奥が、まるっとレモンケーキ）

店主さんの一番のおすすめは、レモンケーキだそうです。

こちらのレモンケーキは、甘い方と普通の2種類あり、レモンピールがたっぷり入っていてとってもおいしかったです。

もちろんレモンピールも一から手作りされています。

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きなこ

ボクのおすすめは、レモンケーキとパウンドケーキから作られてるれもんラスクだよ！何個でも食べれちゃうよ

商品は主に道の駅（アリストぬまくま、びんご府中、ええじゃん尾道）や福山ふくふく市、各地のイベント、マルシェなどで販売されています。ネットショップのBASEでも買うことができます。

本店での販売は基本されていませんが、販売されるときはインスタで告知されるとのことです。

レモンスカッシュはイベントの時だけ販売されています。

こちらは、甘さ控えめですごくさっぱりしており、高根レモンの爽やかさが口いっぱいに広がります。

夏にぴったりのジュースです！

まとめ

どのお菓子も高根レモンの濃い味わいが印象的で、甘いのにさっぱりしているのでついつい食べ過ぎてしまいました。

そしてどのお菓子にも高根レモンがたっぷり使われているのでレモンをすごく感じることができます。

店主さんの高根レモンへの愛がとても伝わりました

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きなこ

HAPPY LEMONさんの商品が気になる方はBASE、インスタをチェックしてみてね！

HAPPY LEMONさんのBASEはこちら

HAPPY LEMONさんのインスタはこちら

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